Localisation à l’origine : Echiré ( Deux-Sèvres ) 76 place de l’Eglise, dans la cour de la laiterie industrielle, en face du quai de réception
Buste en bronze dû au sculpteur Pierre-Marie Poisson et au fondeur Hohwiller représentant Delphin Sagot (1843-1907), fondateur de la laiterie coopérative d’Echiré, sur un socle quadrangulaire en pierre calcaire qui dans sa partie basse forme un banc. Sur le personnage et l’entreprise : http://www.letyrosemiophile.com/departements/DEUX-SEVRES/Echire-79C.htm
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